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健康保健類
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秋季食材-高蛋白質攝取
2020
11
09
03:54
高蛋白質飲食之外,根莖類食材也可多吃,價廉物美。 ...
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健康保健類
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夏季抗癌蔬果
2020
05
29
10:17
價格便宜,可以多吃。 ...
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健康保健類
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夏季蔬菜 & 辛香料
2020
04
18
13:54
高冷山區的高麗菜,還有薑、蒜、檸檬,都可幫助排毒。 ...
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健康保健類
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口罩的正確使用時機
2020
03
09
10:56
...
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健康保健類
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夏季盛產水果-紅肉火龍果
2019
07
14
11:23
紅肉火龍果富含膳食纖維,又含大量鋅、鉀、鈣等微量元素,讚啦! ...
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健康保健類
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椰子水的妙用
2019
06
09
20:43
甲狀腺説明身體管理著代謝、溫度、心率等。甲狀腺機能低下症會導致肥胖、虛弱、抑鬱和抵抗力差等。而甲狀線亢進又會引起突然的減重、不規則心率、出汗、緊張和情緒波動。當甲狀腺無法產生足夠的甲狀腺素來調節身體時,就會出現以上種種的健康問題。為了讓甲狀腺正常運作,患者除了服用醫生給予的藥物以外,還可以嘗試飲用一些椰子水幫助改善,而且沒有任何副作用。椰子水含有天然酶,可促進甲狀腺功能、增進免疫系統功能、抗氧化等。...
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健康保健類
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健康生機飲食
2019
04
20
11:00
高纖低膽固醇的健康生機飲食,讚啦! ...
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健康保健類
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火鍋良伴-根莖類蔬菜
2018
12
28
13:44
南瓜洋蔥可以多吃,讚啦! ...
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<謠言終結者>果皮比果肉營養價值更高?Part.2
2018
07
08
14:31
以下蔬果的皮含毒素,禁吃。 1. 紅薯皮: 紅薯皮含鹼多,食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了「黑斑病菌」的感染,能夠產生「番薯酮」和「番薯酮醇」,進入人體將損害肝臟,並引起中毒。中毒輕者,出現噁心、嘔吐、腹瀉,重者可導致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。 2. 新鮮木耳: 新鮮木耳含有一種啉類光感物質,它對光線敏感,食用後經太陽照射,引起日光皮炎,個別嚴重的還會因咽喉水腫發生呼吸困難。因此,不可食用。 3. 蠶豆: 體內紅細胞缺乏6-磷酸葡萄糖脫氧酶,吃了蠶豆後會得溶血性黃疸,又稱蠶豆病。這種病多有遺傳性,因此,有家族病史的人應到醫院檢查,並避免吃蠶豆。 4. 柿子皮: 柿子未成熟時,鞣酸主要存...
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健康保健類
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<謠言終結者>果皮比果肉營養價值更高?Part.1
2018
07
08
14:30
最近,許多生機飲食的廣告強調"果皮比果肉營養價值更高",並鼓吹要加入西瓜皮、火龍果皮打成果汁才營養。其實,這根本是謠言。以上說法,和先前廣告強調"魚鱗、魚皮含膠原蛋白,可以多吃"一樣,都是謠言。而謠言止於智者,我們就來破解這些謠言。 以植物演化而言,果皮本來就是保護層,營養價值極低。真正營養的是果肉和種子,這才是植物繁殖的重要角色。所以,果皮不可能比果肉營養,否則就違反演化規則了。況且,果皮上充滿灰塵、蟲卵和農藥,難以清洗乾淨,削皮是最佳處理之道。所以,下次別再聽信謠言,吃下一堆不該吃的東西啦! <海鮮類的禁吃部位> https://freshnews.nidbox.com/diary/read/9549173...
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