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Chagloo Fruit Juice
2013
01
14
16:47
吃魚吃肉也要喝果汁喔! ...
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健康保健類
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火龍果預防痴呆
2012
10
28
11:03
火龍果營養豐富、功能獨特,含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素,並且含有豐富的維生素和水溶性膳食纖維,是一種具有高效營養價值的水果。 ...
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健康保健類
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高麗菜的營養價值
2012
09
26
12:39
高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素,其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前5名,又以鈣的含量最為豐富,是黃瓜的5倍、西紅柿的7倍之多。 高麗菜所含的維生素K具有凝固血液的功效,維生素U可以促進胃的新陳代謝、促進胃的黏膜修復;膳食纖維可以促進排便。 高麗菜中的纖維含量豐富卻粗糙,所以消化功能不彰、脾胃虛寒或腹瀉的人最好少吃,以免不適。高麗菜的某些成分會抑制甲狀腺機能,因此甲狀腺功能失調者切忌大量食用。 ...
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補充能量的7種最佳水果
2012
08
27
11:50
1. 芒果: 芒果是水果之王,它充滿了維生素B、維生素C、鈣、鉀、鋅、葉酸和蛋白質。2. 西瓜: 西瓜是1種清爽的應季水果,而且含有維生素C,增加興奮感。炎熱的夏天,1塊涼爽西瓜的含水量就像是沙漠中的綠洲。3. 蘋果: 蘋果是緩慢釋放能量的重要來源,加上它們含有維生素C、維生素B和鉀,可以提升你的能量水準。4. 柳丁: 柳丁除了能瞬間補充能量和維生素C外,還含有礦物質和膳食纖維,讓你的身體能健康運作。5. 木瓜: 木瓜與其它水果不同,可以為身體提供不同的營養物質,以提高免疫力。同時還能補充能量、抗發炎。6. 香蕉: 很多健身教練都會建議學員鍛煉之前吃1根香蕉,以提高能量水準,因為香蕉是碳水化合物的良好來源,可以秒殺你的能量水準。7. 酪梨: 酪梨中含有大量的脂肪,然而,這些都是好脂肪,除...
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巧克力的7個神奇抗病功效
2012
08
16
11:33
中國食品科技網 功效1: 預防感冒英國研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。 巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康,止咳功效勝於普通的感冒藥。功效2: 降低血壓德國科研人員對44名健康成年人的調查表明,每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力,18週後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。 不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。功效3: 平穩血糖據報導,意大利一項研究發現,健康人吃黑巧克力連續15天,每天100克,對胰島素的敏感性有所增強。 醫生們估計,黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。 最新一項研究還發現,黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用。功效4: 緩解腹瀉黑巧克力的可可含量從50%~90%不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收...
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黑咖啡的健康減肥功效
2012
08
05
13:51
黑咖啡除了提神外,更具瘦身美顏功效,咖啡可以分解脂肪,有利尿作用,並能夠促進血液循環,幫助身體排出廢棄物,對身體及肌膚有一定益處。 1. 消脂去水腫 黑咖啡因能幫助人體收縮血管,促進身體的新陳代謝,增加熱能的消耗量從而加速脂肪分解,並可加速身體排出多餘水分,對於面部、眼部去水腫均有效用。而做運動時,咖啡裏所含的咖啡因,能幫助人體燃燒皮下脂肪,使之轉化為運動能量,使贅肉變成肌肉。所以人體吸收咖啡因愈多,新陳代謝速度就愈快,身體不會感到疲憊,可以長時間活動。因此,如果能在喝咖啡期間,進行適量運動,減肥效果會更明顯。 2. 抗氧化 許多人知道綠茶具有抗氧化的作用,但是對於咖啡中天然富含的抗氧化物質並不知曉。咖啡中的主要抗氧化物質是一類稱之為氯原酸或者咖啡單寧酸的物質,對人體能夠起到抗氧...
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大蒜的殺菌功能 竟勝抗生素百倍
2012
07
26
10:04
談雍雍/採訪報導 1項根據華盛頓州立大學研究發現,大蒜當中的化合物(二烯丙基硫化物),對於殺死細菌的作用,甚至比抗生素強了100倍以上。科學家們正在利用這項發現,嘗試在食品生產過程中添加這天然化合物,以防止疾病的發生。 研究人員發現,空腸彎曲菌是腸道疾病最常見的原因之一,大蒜中的化合物對它抗菌效果顯著。空腸彎曲菌是經由食物傳染的疾病,在美國大約有240萬人受到其影響,症狀包括腹瀉,腹部絞痛,腹痛和發燒。這種細菌也會引發1種罕見的癱瘓症被稱為格林-巴利綜合症。而大蒜不僅可延長食物的保鮮期限,也可減少潛在的壞菌生長。 家醫科洛桑加參醫師表示,大蒜對於腸道的壞菌不僅有殺菌的作用,也有培養好菌的功能,還有抗凝血預防腦中風及保護心血管的效果! ...
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醫生提醒:起床和如廁時頭暈是猝死的前兆
2012
05
18
16:12
大洋網-廣州日報 選稿:任艷麗 近期,一醫生在手術前突然死亡的事件使“猝死”再一次成為人們關注的話題。廣東省中醫院二沙島分院急診科主任醫師、副教授張忠德醫生在本報報網直播室提醒,猝死往往猝不及防,一向身體貌似健康的業務骨幹們,如果經常出現胸口不適、心跳不規則等,千萬不要以為自己僅僅是疲勞、熬一熬就能挺過去,因為這些可能就是猝死的先兆。另外,冠心病病人和呼吸道疾病病人在秋冬季節要特別保養,尤其要注意保暖。 突然劇烈運動易猝死 許多人往往把猝死和高血壓、高血脂、高血糖聯繫在一起。張忠德醫生説:高血壓、高血脂等慢性病病人本身服食控制的藥物相當於一種預防猝死手段,而且當感到不舒服的時候,他們會積極到醫院治療,因此這類人的猝死反而較少。 張醫生總結出了猝死高發人群的特點:年齡30歲至55歲...
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龍鬚菜降低血糖
2012
05
11
16:05
1名糖尿病者無意中發現,龍鬚菜可以降低血糖,且告知同樣患有糖尿病的一些朋友這個新發現,並一同嘗試,經十幾天的試吃以及驗血,發現成果驚人。以其中1位患者為例,本身已罹患糖尿病達20年之久,長期藥物控制並不見理想,即使吃藥血糖也高達300,但經4天皆食用龍鬚菜後,驗血報告指出血糖僅剩175。 產期: 集中於4~10月,其他月份較少。 產地: 主要集中於花蓮縣花蓮市郊、吉安鄉、鳳林鎮。 食用方法: 食用嫩梢煮食。 園藝性狀:為隼人瓜(佛手瓜,夢筠按:佛手瓜客家語叫做香櫞瓜)植株莖蔓之嫩梢約15~20cm之部份,夏季在冷涼地區生產者可食部分較長,一般每隔3天(夏季)~10天(冬季)採收1次,採收後切除過長部份。龍鬚菜是1種物美價廉的農作物。其嫩部分食用,發現味美可口,味道勝過果實,而嫩芽...
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飲料含糖量
2012
04
11
16:46
難怪一堆人得糖尿病,可怕! ...
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