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大統超黑心 POMACE=橄欖殘渣煉油恐致癌
2013
11
08
22:46
ETtoday生活新聞 彰化縣衛生局日前再查大統長基廠房,發現他們進口的油桶,標籤上的中文雖然寫著純橄欖油,但英文卻是Pomace Olive Oil,有眼尖進口商指出,POMACE意思是"橄欖殘渣油",裡頭含有致癌物質,也因此在西班牙是禁止食用,礙於台灣沒有任何相關法律規定,沒想到卻被大統拿來混油賺取暴利。 在歐洲國家時常拿來潤滑槍管或做成肥皂的橄欖殘渣油,竟然被大統長基進口到台灣,混油後賣給消費者吃,根據TVBS新聞報導,橄欖油進口商許家華談到,舉凡西班牙文的Orujo或Marc、義大利文的Sansa,甚至是英文的POMACE,翻成中文全是橄欖殘渣油的意思,這是容易致癌的。 ...
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各類食用油的冒煙點(Smoke Point)
2013
10
22
13:44
對各類食用油有疑慮嗎?請參考! ...
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超級水果石榴 清血路降膽固醇
2013
10
12
14:54
華人健康網 遠離心血管疾病,常吃石榴就對了!一項最新的研究指出,石榴中的植物化合物多酚類(punicalagins),能降低高熱量、高膽固醇食物對心血管系統的傷害,有助於減少心臟病發作和中風的機會。 石榴多酚助強化動脈 據英國《每日郵報》報導,西班牙加泰隆尼亞心血管科學研究所博士研究員巴狄蒙(Lina Badimon)以高膽固醇食物餵養豬,接著萃取石榴中的多酚類化合物給豬食用,觀察血管流通的變化。會選擇豬是因為心血管系統與人類相近。毫無疑問地,高膽固醇食物開始讓豬的心血管受到損傷,尤其是微血管與血管內皮細胞,受損的情形更加嚴重,影響血路流通與血管收縮的能力。而這些顯而易見的傷害,正是動脈硬化、心臟病和中風發作前的第一步。巴狄蒙研究員進一步指出,但在每日補充200毫克的石榴多...
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常吃麵包 你也可以千年不腐
2013
10
04
15:40
習慣把麵包當早餐的人要注意了,麵包裡的防腐劑含量,高得讓你難以想像,常吃麵包,你很有機會變成木乃伊! 麵包加防腐劑不是新聞,但是遺忘在櫃子裡長達3年的麵包,沒發霉也沒變質,像是剛出爐的一樣,就連蒼蠅、螞蟻也不來,這就有點恐怖了。 剛出爐的新鮮麵包,在室溫下只能存放2~3天,這些麵包之所以可以無視保存期限、經久不壞,原因就在於添加了大量的防腐劑。 防腐劑的種類不同,對人體的影響也有差,常見的防腐劑種類有己二烯酸、丙酸、苯甲酸和去水醋酸。 己二烯酸是是常見的食用防腐劑,毒性較低,代謝後會轉換成二氧化碳和水,排出體外;但食用過量會刺激腸、胃,影響肝臟機能,對身體造成危害。 ...
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秋季排皮膚毒 止癢防乾燥
2013
09
18
09:24
秋季:排肺毒、痰毒、腸毒、皮膚毒 秋天對應的是肺,排肺毒最當令,也叫氣毒,表現為呼吸不暢、胸悶、咳痰,應多做深呼吸,以排出肺內的濁氣。清晨天剛亮,正是肺經值班的時間,這時站在陽台上,舒展肢體的同時做做深呼吸,很有益處。有的人喜歡早晨走出家門,到空氣新鮮的地方去喊山、喊河,滌蕩肺腑之氣,也是不錯的辦法。平時按摩合谷穴(位於手背的虎口處,第一掌骨與第二掌骨凹陷處)、太淵穴(手腕橫紋上,拇指根部即是),對排肺毒也大有好處。 秋季排痰毒也很重要,痰多、痰稠的人要多吃蘿蔔、百合、杏仁、銀耳、梨(雪花梨最好),有助於潤燥、排痰。 肺與大腸相表裡,秋季也要排腸毒。腸毒表現為便秘、口臭、臉上起痘、牙痛、口腔潰瘍,飲食上應以蔬菜、蘿蔔為主,以達到...
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運動瘦身 喝茶提高脂肪代謝率
2013
06
21
12:21
《美國臨床營養學期刊》研究指出,茶飲中的兒茶素成分對於運動時脂肪消耗效率具實質上的幫助。研究以12位健康青年為對象,在中等強度、30分鐘的腳踏車運動前,分別攝取兒茶素與安慰劑,結果發現運動前攝取兒茶素,能增加運動過程中17%的脂肪能量消耗。此外,《營養學期刊》研究也顯示,每周3次中等強度的規律運動搭配飲用綠茶,12周後可降低腹部總脂肪量約7.4%,腹部皮下脂肪減少7%。 ...
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咖啡的綠原酸
2013
06
07
17:39
咖啡的豆子裡面,有很多成分都有苦味的成分,產生的苦味主要是來自咖啡豆所含的1個成分,叫做綠原酸,但是這些苦味的成分在生豆裡面其實含量都很低,那主要的來源是經過培炒以後,才會產生苦味 咖啡裡有許多不同的成分,使咖啡產生不同的味道,而之所以會有苦味,最主要的原因,是因為咖啡豆在烘培的過程當中,所釋放出的咖啡酸,還有咖啡裡的綠原酸轉變為綠原酸內酯,以及其他酚類衍生物,這些都是讓咖啡具有苦味的成分。 而且烘培的越久,咖啡的苦味就會越強烈。除了烘培,沖泡的過程也會影響咖啡的味道。沖泡時間越長,那你從咖啡豆裡面所粹取出來的成分越多,那苦味的成分就粹取越多,就越苦,豆子磨成粉的時候,磨的顆粒越細,那當然沖出來的咖啡苦味就越高 除此之外,沖泡時的水溫越高,也會增加咖啡的苦味,雖然因為產地和烘培程度...
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順丁烯二酸是什麼?
2013
06
01
12:04
順丁烯二酸是工業用的黏著劑、樹脂原料油漆、殺蟲劑之穩定劑、及潤滑油之保存劑。順丁烯二酸是美國食品藥物管理局明令不得添加於食品中。有毒的工業原料竟然出現在食品(食用修飾澱粉)中,這簡直就是塑化劑風暴重現!許多主食類米製品、粉製品、魚漿製品、甚至有些麵粉製品,都含有修飾澱粉,以增加口感及美味。目前已知有些芋圓、粉圓、黑輪、粄條、和涼肉圓,都受到污染。 在急性毒性的動物實驗中,狗狗每kg體重餵食9毫克,只要吃1次,就足以造成腎小管壞死;若多次或更大量餵食,更會導致急性腎衰竭,必須洗腎才能活命。在慢性毒方面,大鼠長期攝取濃度0.5%含順丁烯二酸食物,或世代研究中大鼠每天餵食順丁烯二酸每kg體重餵食20毫克,就會導致近端腎小管病變。症狀包括糖尿、蛋白尿、無法排除體內有毒酸性物質,長期可能會有慢性...
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咖啡灌腸步驟
2013
05
19
15:40
咖啡灌腸步驟說明(Coffee enema step by step) 咖啡灌腸液(1次使用)製作方法:1. 1000cc 過濾水燒開後,熄火,加入3匙(10克標準咖啡匙)現磨有機咖啡粉,重新開火,不加蓋大火滾煮3分鐘。2. 關小火,加蓋,悶煮15分鐘。3. 熄火,放涼,以不銹鋼濾網過濾。4. 將過濾後之咖啡液加過濾水補充至1000cc,重新加熱至身體溫度。5. 準備進行咖啡灌腸。咖啡濃縮液(6次使用)製作方式:1. 2400cc過濾水置入不锈鋼鍋中 ,燒開後,熄火,加入18匙(標準咖啡匙)現磨有機咖啡粉,重新開大火,不加蓋沸水大滾煮3分鐘。2. 關小火,加蓋,悶煮15分鐘。3. 熄火,放涼,以不銹鋼濾網過濾。4. 此時的咖啡溶液即大約1800cc,若不足,請加過濾水補充至1800cc...
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手掌穴道按摩
2013
02
23
11:18
無聊嗎?來試試手掌穴道按摩吧! ...
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