奇異果中富含維生素C與E、膳食纖維、β胡蘿蔔素，以及鈣、鎂、胺基酸等成分。研究指出，每天2顆奇異果能幫助入眠、降低動脈硬化發生外，現在更發現能改善便秘。
奇異果中的寡糖，膳食纖維與含硫的蛋白分解，這3種成分可以促進腸胃道蠕動，改善腸道健康。傳統醫學也認為，奇異果屬寒性水果，有清熱、利尿、散瘀、消腫、生津、潤燥、健胃、催乳等功效。奇異果含豐富的纖維質、果膠及12種胺基酸，有助於改善消化不良、食慾不振、尿路結石、關節炎、高血壓、心血管疾病、肝斑等。
常吃奇異果還可阻斷致癌因子「亞硝酸胺」的形成，故可預防食道癌、胃癌、肝癌、直腸癌等。奇異果也含有促進人體黃體素的成分，有效預防視網膜剝離，改善視力減退，防止肺癌及前列腺癌的發生，是抽菸者最佳抗癌水果。又因含低鈉高鉀，還有豐富的鎂，以及可避免血管阻塞的精胺酸，故常吃奇異果能有效改善心臟病、高血壓等。
